健康 旬のものを食す
こんにちは
お米高騰から、我が家では麦入りのご飯が続いています。
麦入りのご飯になってから、家族の便通の改善がみられました。
健康に過ごす為には毎日の食事を大切にしようと心がけてはいますがなかなか毎食はバランスよくは食せません。
しかし、旬のものだったら、店頭に並び始めたタイミングが走りです。旬になると価格が落ち着いてきたりしますが、不作なら高騰するでしょうね。
1年中あるものでも旬の時期になると特売されたり手前のほうに陳列されています。
旬のものを意識して摂取すると自然と体によいと言われています。
今の時期でしたら、じゃがいもや里芋。これからの季節なら、白菜やネギ、ホウレン草が旬のお野菜として店頭で多く見かけるようになると思いますので是非手に取ってみてください。
そして、果物は「柿」が旬です
おばあちゃんが、柿の時期はお医者さんが暇になるといわれるくらい体が元気になるよと。
子供のころは苦手だった柿も大人になったら美味しくいただけるようになりました。
旬のものを食して健康に過ごしましょう。